El celler Matallonga és un petit projecte familiar que neix fruit d’una llarga tradició com a pagesos i viticultors amb un gran respecte per la terra i l’entorn. Conserven vinyes de més de 60 anys que aporten un caràcter propi als vins ecològics que produeixen. Els raïms amb què elaboren els vins provenen de vinyes pròpies situades al mig del bosc entre 500 i 650 m. d’altitud i se n’encarreguen de tot el procés. Mimen les vinyes tenint especial cura en el moment de la verema i de l’elaboració. Tenen 8 hectàrees de vinya que treballen de manera sostenible aplicant l’agricultura ecològica i regenerativa. A part, ofereixen visites enoturístiques acompanyades de degustacions i maridatges amb productores de proximitat.
Xarxes: Facebook, Twitter i Instagram @cellermatallonga
