La Xefra Cooperativa – La Lleteria

Partida Secanet, s/n  
25430
Juneda, Les Garrigues
(Lleida)

La Xefra és una cooperativa de segon grau, dedicada a l’elaboració de lactis sota la marca de La Lleteria. Aquests productes es caracteritzen per ser fruit d’una elaboració artesana, solament amb llet i sense additius, i d’una transformació natural de la llet de vaques que pasturen en llibertat. La filosofia del projecte inclou valors com la qualitat, la proximitat, l’alimentació saludable i la sostenibilitat. El projecte de la Lleteria és una iniciativa d’intercooperació engegada conjuntament entre una cooperativa de treball (Les Obagues) i una associació (TALMA) que genera suports a col·lectius en situació d’exclusió social, ambdues de Juneda.

Xarxes: Facebook i Instagram @lalleteria_cat