Obradors compartits: nous recursos disponibles i experiències a Ponent
A qui va dirigida la Jornada? A les productores que s'estiguin plantejant impulsar o participar en un obrador compartit.
Objectius: L'activitat té per objectiu presentar nous recursos disponibles en el camp dels obradors compartits, facilitar el contacte entre productores i obradors i aprofundir en les experiències que actualment es troben en funcionament a Ponent.
Estructura: Consta de dues parts força diferenciades.
1a part: Presentació de nous recursos disponibles del sector
Objectius: L'activitat té per objectiu presentar nous recursos disponibles en el camp dels obradors compartits, facilitar el contacte entre productores i obradors i aprofundir en les experiències que actualment es troben en funcionament a Ponent.
Estructura: Consta de dues parts força diferenciades.
1a part: Presentació de nous recursos disponibles del sector
- Presentació del Mapa d'Obradors Compartits 2.0, a càrrec de Quim Pérez, soci de Tres Cadires SCCL.
- Guia de pràctiques correctes d'higiene per obradors compartits, a càrrec de l'Helena Cañas.
2a part: Taula rodona amb experiències de Ponent
Ens passejarem pel mapa d'obradors i posarem el focus geogràfic a Ponent. En aquesta segona part, tindrem un espai per conèixer i conversar amb diferents iniciatives en funcionament o que s'estan impulsant al territori, en els sectors de l'alimentació, els licors artesanals o la cosmètica.
INSCRIPCIONS
És necessari inscriure's per participar a la jornada. Places limitades. Podeu fer-ho aquí: serveis.ponentcoopera.cat